Em preparação para a temporada de verão, a Prefeitura de Guaratuba realizou, na última quinta-feira (3), uma reunião com representantes do comércio ambulante para discutir as regras e alternativas para a venda de alimentos na faixa de areia. O encontro contou com a presença das equipes de Fiscalização e da Vigilância Sanitária e teve como foco central atender às demandas dos ambulantes interessados em preparar e comercializar itens como caipirinhas e pratos prontos diretamente na praia.
Durante a reunião, foram reforçadas as restrições impostas pela legislação sanitária, que proíbe a manipulação de alimentos “in natura” e a circulação de produtos abertos na areia. A norma visa garantir a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde pública.
